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てつ工房えもと

Author:てつ工房えもと
ポスト、オブジェ、表札、など、アイアン製品をあなたのデザインで創ります。黒色つや消しが基本ですが、お好みの色でも可能です。価格はそれぞれですのでお問い合わせください。水泳が大好きな三河のおっちゃんです。ときどき、パンなどが登場するのは奥さんで、ほんわかパン教室を開いている、おそのさん(魔女の宅急便)似のおばちゃんです。リンクokです。
抹茶の里、愛知県西尾市産

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肉団子のもやしあんかけ

肉団子のもやしあんかけ
肉団子のもやしあんかけ

おそのはめちゃめちゃ金欠病、お買いものに行きたいけど、我慢

冷蔵庫をがさごそ、ちょっと前に作って冷凍してあった肉団子ともやしで
簡単に美味しくできた~

おそのはお肉が苦手もやしだけでも、美味しいんだけど、家族はお肉大好き
もやしって安いし、ビタミン、ミネラル、食物繊維がいっぱいで切らなくて、すぐに使えて
とっても便利

<肉団子の材料と作り方>
豚ひき肉、しょうがのすりおろし、お酒、塩コショウ

ボールに材料を全部入れ、よく混ぜる(粘りがでるまで)
食べやすい大きさに丸める。

<作り方>
①フライパンにだしを入れお酒、みりん、醤油で味を調える。
②①の中に肉団子を入れ強火で煮る。
③肉団子に火が通ったらもやしを入れ、軽く煮て(もやしのシャキシャキが好き)
水どき片栗粉を作り、加えてとろみをつける。
④器に盛り付け、おろししょうが、ねぎの小口切りを散らす。

※おそのは作り置きの冷凍肉団子をレンジで解凍して
作ったから5分くらいで出来上がり

作ってみて~
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コメント

Secret

こんばんわ★

給料日前の5連休、
わたしも金欠病です><
お買い物行っても、がまんがまん!
でも今日、靴を買っちゃった(;^_^A

おそのちゃんのお料理は
手がこんでて本当においしそう♪♪

>パン、ほめてくれてありがとー★
プロにほめていただいてめちゃ嬉しいです★

decoboko.jp

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